Como hacer Brazo gitano, relleno de crema pastelera casera
VÍDEORECETA AQUÍ https://youtu.be/dX47TbYHNC8 Un delicioso brazo de gitano con crema pastelera casera ,una receta muy sencilla y esta para chuparse los dedos.Os quedará muy esponjoso, tierno y suave textura.Excelente postre para dejar asombrado a cualquier comensal.
Espero que la disfrutéis!Os dejo el enlace de la crema pastelera casera riquísmia que hice https://youtu.be/xU0jUNqmNX4
DALE ME GUSTA SI TE GUSTÓ Y COMPARTE
Te invito si te gusta la cocina que me sigas en Youtube, ahí verás todas mis recetas, CADA SEMANA RECETAS NUEVAS!
Y con este simple gesto contribuirás a seguir creciendo y subir muchísimas más recetas, muchísimas gracias cocinillas de aquí y de allí y a todos mis seguidores💛
Como hacer Brazo gitano, relleno de crema pastelera casera
VÍDEORECETA AQUÍ https://youtu.be/dX47TbYHNC8 Un delicioso brazo de gitano con crema pastelera casera ,una receta muy sencilla y esta para chuparse los dedos.Os quedará muy esponjoso, tierno y suave textura.Excelente postre para dejar asombrado a cualquier comensal.
Espero que la disfrutéis!Os dejo el enlace de la crema pastelera casera riquísmia que hice https://youtu.be/xU0jUNqmNX4
DALE ME GUSTA SI TE GUSTÓ Y COMPARTE
Te invito si te gusta la cocina que me sigas en Youtube, ahí verás todas mis recetas, CADA SEMANA RECETAS NUEVAS!
Y con este simple gesto contribuirás a seguir creciendo y subir muchísimas más recetas, muchísimas gracias cocinillas de aquí y de allí y a todos mis seguidores💛
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Empezamos separando las claras de las yemas, y vamos precalentando el horno a 180 grados.
- 2
Montamos las claras con una pizca de sal y reservamos.
- 3
Añadimos a las yemas el azúcar y la esencia de vainilla, mezclamos muy bien hasta que quede un tono blanquecino.
- 4
A la mezcla que tenemos le añadimos las claras y con movimientos envolventes suaves mezclamos.
- 5
Colocamos una papel de horno en la bandeja de nuestro horno (ver el vídeo si tenéis dudas)cubriendo entera la bandeja y subiendo las esquinas, vertemos la masa y lo metemos en el horno durante 10 minutos.
- 6
Cubrir de azúcar glass, chocolate, nata o lo que más os guste y LISTO!!!A DISFRUTARLO!
- 7
Le añadimos la mitad de la harina tamizándola y mezclamos otra vez con suavidad, una vez mezclado añadimos la harina restante tamizada y mezclamos una última vez y nos quedará una textura esponjosa.
- 8
Preparamos un trapo de cocina para volcar nuestra placa de bizcocho y enrollarlo con cuidado en caliente y lo dejamos reposar 20 minutos para que nos quede bien la forma del rollo.
- 9
Rellenamos el brazo gitano con la crema pastelera, hasta cubrir toda la placa, y enrollamos con cuidado, cortar las esquinas si hay sobrante de bizcocho.
Cooksnaps
Recetas parecidas
Más recetas recomendadas
Comentarios