Tenía las calabazas decoradas de Halloween de mis hijos y pensé que sería una pena dejar que se echaran a perder, así que preparé esta riquísima tarta de calabaza, muy jugosa y dulce con poca cantidad de azúcar.

Este bizcocho no lleva aceite con lo cual una excusa menos para disfrutar de la repostería, el resto son añadidos.La receta del bizcocho esta basado en el Libro de repostería de Ángela Landa. Bizcocho de Naranja solo que hemos cambiado la naranja por la calabaza.

Me regalaron un par de calabazas y he utilizado una de ellas para preparar esta rica tarta que ha sido todo un éxito 😋

Me inspiró al tener mucha calabaza que recogí de la huerta y decidí buscar recetas.

Es una tarta fácil y sabrosa. Combina muy bien con un frosting de queso. Ideal en este tiempo de calabazas

Esta tarta se le ocurrió a mi hija un día que teniamos una calabaza y tiempo libre.

Bizcochos y Muffins 🍰🥧#huevos

Esponjosa, ligera y especiada... facilísima ya veréis. Mi hijo se la lleva mañana al cole que tenían un desayuno 'especial' para estas fechas y la he decorado con castañas recubiertas de chocolate.Mi molde es rectangular de 25 por 35 aprox.Lo más importante:- Ingredientes a temperatura ambiente- Asar la calabaza en casa y tenerla preparada en el momento de hacer la receta, aprox. es media calabaza de las grandecitas.#otoño #calabaza #Halloween

Buenas !! hoy os dejo una tarta de calabaza de las que repites !!. Es una tarta muy jugosa y de un delicado sabor. Las pasas y las nueces hacen un contraste muy rico con el sabor de la calabaza. Nunca pensé que las hortalizas dieran tanto juego a la hora de hacer repostería.Espero que os guste !!!

Volviendo a mis recetas con calabaza, he preparado está deliciosa tarta de calabaza para mí cumpleaños. La textura rústica de la masa combina perfectamente con el relleno suave y cremoso de la calabaza y los aromas de las especias típicas de esta tarta. 🎂🎃 #Halloween #calabaza #tarta #menusemanal

Esta es otra manera de preparar la tarta de calabaza (distinta a la publicada hace unos días en la receta de tarta hojaldrada de calabaza) que consiste en preparar una masa casera y cocinarla con el relleno, preparado con anterioridad, y con trocitos de queso esparcidos por encima. En cambio, en la receta anterior, primero se cocina la masa, luego se rellena la tarta y se le da un último toque de horno para que el relleno se caliente bien derritiéndose el queso que lleva entre sus ingredientes.De cualquier manera es una tarta con un sabor especial, un sabor casi dulzón que combinado con el del queso derretido queda delicioso.

Buenísima tarta que mezcla el sabor de la calabaza con las nueces y una base de hojaldre.Vídeo: Pastel de calabaza y nueces