Albóndigas de Res

Name: Albóndigas de Res
Yield: 4 raciones
Cuisine: americana
Ingredients: 2 lb carne de res molida; 1 cda sazón completo molido; 1 cdita sal marina; 1 cda cebolla molida; 1 huevo L; 1 taza pan molido; 1 cda aceite de canola*; 1 cebolla mediana en cubos pequeños*; 1/2 tableta caldo de pollo*; 1 diente ajo en lascas*; 1/2 pimiento morrón a la Juliana*; 1 taza salsa de tomate*

Alheniel (LAB Humo y Grasa) @Alheniel

Resido en USA. Nací en Republica Dominicana

Deliciosa forma de disfrutar carne de res molida. Jugosas albóndigas que serán bienvenidas por chicos y adultos.

Albóndigas de Res

Alheniel (LAB Humo y Grasa) @Alheniel

Resido en USA. Nací en Republica Dominicana

Deliciosa forma de disfrutar carne de res molida. Jugosas albóndigas que serán bienvenidas por chicos y adultos.

Guardada

Ingredientes

40 minutos

4 raciones

2 lbcarne de res molida
1 cdasazón completo molido
1 cditasal marina
1 cdacebolla molida
1huevo L
1 tazapan molido
1 cdaaceite de canola*
1cebolla mediana en cubos pequeños*
1/2 tabletacaldo de pollo*
1 dienteajo en lascas*
1/2pimiento morrón a la Juliana*
1 tazasalsa de tomate*

Guardada

Pasos de la receta

40 minutos

1

Sazonar la carne con los sazones no destacados con *. Unir bien con las manos.
2

Formar las albóndigas. En una sartén, calentar el aceite a fuego medio. Dorar las albóndigas y retirar.
3

En el mismo sartén, retirar un poco de la grasa y dejar untado el sartén. A seguidas saltear la cebolla, ajo, salsa, pimiento, tableta caldo, agua, preparar una salsa y agregar las albóndigas, bajar el fuego.
4

Tapar y mantener por 15-20 minutos. Servir acompañado de arroz y ensalada del tiempo.