Anticuchos de corazón!!
Los anticuchos son muy tradicional en Perú muy agradable es frito a la parrilla y se acostumbra comer con papas, choclo, camote << se prepara el ají rocoto o amarillo <
Anticuchos de corazón!!
Los anticuchos son muy tradicional en Perú muy agradable es frito a la parrilla y se acostumbra comer con papas, choclo, camote << se prepara el ají rocoto o amarillo <
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Lavamos bien el corazón de red retiramos el exceso de grasa>>lo cortamos en tamaños chicos en un tazón adicionamos todos los ingredientes menos la papa y los palitos^ >>reservamos por una hora...lo cocinamos a la plancha a fuego medio siempre dando vuelta para que quede parejo...
- 2
Sancochamos las papas verificamos si la carne esta tierna..cuando este listo lo dejamos enfriar un poco y le incertamos la carne a los palitos.
- 3
Preparamos el rocoto y las papas para acompañar los anticuchos quedaron tan rico
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