Cuernitos de grasa

Name: Cuernitos de grasa
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 gr harina 0000 o 000; 20 gr levadura; 1 cucharadita sal y azúcar; Sal; Grasa casera; cantidad necesaria Agua

Ama @cook_14047703

Cuernitos de grasa

Guardada

Ingredientes

500 grharina 0000 o 000
20 grlevadura
1 cucharaditasal y azúcar
Sal
Grasa casera
cantidad necesariaAgua

Guardada

Pasos de la receta

1

En otro bol colocar Harina en forma de corona, la sal (sobre la corona),en el centro agregar la mezcla(levadura+sal+azúcar+harina y agua), grasa derretida y agua.
2

Colocar en un bol la levadura +1 cucharadita de sal y azúcar + 3 cucharadas de harina y un poquito de agua.Dejar leudar durante 20 min.
3

Comenzar a amasar hasta incorporar los ingredientes.Pasarlo a la mesa enharinada y terminar el amasijo hasta que quede una masa blanda.
4

Dejar levar el tiempo que les parezca suficiente.Volver a amasar.
5

Estirar la masa con palote, cortar en tiras y enrollar de las dos puntas hacia el centro y torcer para formar el cuernito.Colocarlo en placas y dejar levar 30 min más.
6

Pintar con agua por arriba y Por último llevar a horno no tan fuerte hasta que tome color.