Un par de horas antes ponemos las alitas a macerar. Hacemos la salsa triturando muy bien todos los ingredientes de la salsa. En un bol ponemos las alitas, con el queso philadelphia, sal y pimienta

Añadimos la salsa picante al gusto y dejamos tapadas en el frigo entre 1 y 2 horas antes de hacerlas.

Pasado el tiempo las ponemos en la bandeja del horno, espolvoreamos un poquito de pimentón y dejamos a unos 200 grados durante unos 40 min, a mitad damos vuelta. Sacamos y servimos con un poquito de cebollino picado y alguna salsa como mayonesa y bbq, que les va genial!!