Tortilla de pencas de acelga
Guillermina Anesi @guilleanesi
Otra opción para poder aprovechar al máximo nuestras verduras
#huevo
Pasos de la receta
- 1
Cortar las pencas de esta forma.
- 2
Hervirlas o colocarlas en vaporiera por 40 minutos.
- 3
Cuando ya se hayan cocinado escurrir y reservar.
- 4
En una sartén con un chorro de aceite colocamos las cebollas bien picadas con el ajo. Cocinamos hasta dorar con un poco de sal para que la cebolla largue el agua que contiene.
- 5
Cuando se haya dorado la cebolla colocamos las pencas y cocinamos un rato para sacarle el agua y queden más sequías.
- 6
Cuando hayamos terminado de cocinar esto batimos los 6 huevos y le echamos la preparación.
- 7
Reservamos este preparado arriba de la cocina o en donde gusten por 30 minutos para que las pencas absorban un poco el huevo.
- 8
Cocinamos primero de un lado y luego del otro y listo a comerlo con una rica ensalada o acompañada de algún aderezo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Guillermina Anesi le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/6225637
Recetas parecidas
-
Emperador al gazpacho y tortillas de camarón 😋 Emperador al gazpacho y tortillas de camarón 😋
Una vez más evitando pasar el pescado a la plancha o sartén , breve esta receta al horno para aprovechar al máximo los sabores ..;)
Alex Twin -
Tortillas de acelga con harina de garbanzo y almidón de tapioca Tortillas de acelga con harina de garbanzo y almidón de tapioca
Las tortillas son imprescindibles en la cocina por su versatilidad y porque nos sacan de apuros cuando queremos comer algo rápido y saludable.Gracias al poder aglutinante de la tapioca, estas tortillas no se rompen, no se pegan y son flexibles, lo que te permitirá enrollarlas fácilmente una vez que las rellenes. Además puedes prepararlas hasta con 2 días de antelación. Qué mejor manera para incluir las acelgas en la dieta diaria!
-
Dúo de tortillas rellenas de espinacas y bacalao Dúo de tortillas rellenas de espinacas y bacalao
Deliciosa la combinación, y muy fácil y rápida la preparación.Una opción estupenda para una cena ligera.#grinchvscupido#GRINCH#celebrandolavida#celebrandoelamoradiario
-
Tortillas individuales de calabacín y queso crema Tortillas individuales de calabacín y queso crema
Una cena estupenda.
-
-
Tortillas de verduras Tortillas de verduras
Es una variante de las tortillas de puré de patata que solemos preparar mucho en Marruecos y a mi me ayudo para que mis hijos coman verduras, es una receta barata fácil y gusta a todo el mundo, acompaña todas las carnes como tapa o con un buen embutido al lado nos puede servir de cena, espero que les guste
-
Canelones de verdura con tortillas cuadradas Canelones de verdura con tortillas cuadradas
Hoy os traigo unas verduras cocidas, mezcladas con ajonesa casera y unas curiosas tortillas francesas para esconder lo verde.Receta de ajonesa casera:https://Cookpad.com/es/recetas/16274552-ajonesa
-
Pastel de Tortillas Pastel de Tortillas
Os aconsejo que veáis el vídeo para una mejor comprensión de todo lo explicado. https://youtu.be/HrJE9FDATT8 El Forner de Alella y Carmen preparan este delicioso Pastel de Tortilla con tres tipos distintos de tortilla, una es de Patatas y Cebolla, otra de Espinacas y la otra de Atún. Se pueden tomar frías y en verano están súper apetitosas. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis y si queréis imprimir la receta, visitar nuestra web.
-
Tortillas de bacalao Tortillas de bacalao
Tortillas de harina con especias y bacalao. Sin huevo.Igualmente se pueden hacer de camarones o gambas pequeñas.Me gusta ponerle un poco de pimentón dulce para que no estén claras.
-
Mini tortillas de atún, pimientos rojos y queso al horno Mini tortillas de atún, pimientos rojos y queso al horno
Seguimos cocinado al horno, hoy hemos hecho unas mini tortillas de tapita. #delantaldorado🌈
-
Desayuno, merienda o cena rápida y fáciles con Tortillas Mexicanas saladas o dulces Desayuno, merienda o cena rápida y fáciles con Tortillas Mexicanas saladas o dulces
🔸Las Tortillas Mexicanas normales o integrales, son muy socorridas, para varias recetas, como estas sugerencias para Desayunar, Merendar o Cenar, en salado o dulce rellenar a tu gusto.#Atúnenconserva #blog #calabacín #cenas #chopped #DesayunomeriendaocenarápidayfácilesconTortillasMexicanassaladasodulces #desayunos #dulces #ElRinconcito #fáciles #fideosdechocolate #frutatroceada #huevobatido #integral #lonchasdepavo #manzanas #meriendas #mermelada #mermeladasinazúcar #normal #perlitasdechocolate #plátanos #pollo #quesoralladomozzarella #quesoralladosinlactosa #rápidas #recetascaseras #recetasfaciles #recetassaludables #saladas #sardinasenlatas #sartén #tomate #tortillamexicana
-
Más recetas recomendadas
Comentarios