Pastel de queso y coco sin gluten

Name: Pastel de queso y coco sin gluten
Cuisine: españolas
Ingredients: 400 ml leche de coco; 350 queso de tetilla; 1 pizca nuez moscada; 1 chorrito vainilla líquida; 7 cucharadas harina de coco; 1 chorro aceite de girasol; 1 cucharada harina de arroz; 3 huevos; 6 cucharadas azúcar moreno

Teresa Triñanes @cook_9778167

(Boiro) Galicia

#queso

Pastel de queso y coco sin gluten

Teresa Triñanes @cook_9778167

Guardada

Ingredientes

400 mlleche de coco
350queso de tetilla
1 pizcanuez moscada
1 chorritovainilla líquida
7 cucharadasharina de coco
1 chorroaceite de girasol
1 cucharadaharina de arroz
3huevos
6 cucharadasazúcar moreno

Guardada

Pasos de la receta

1

En una sartén derretir el queso con la leche de coco hasta que esté todo líquido
2

Batir los huevos con el azúcar y los aromas
3

Añadir el líquido resultado de derretir el queso y la leche y batir
4

Añadir las harinas y el aceite y batir
5

Verter en un molde previamente engrasado en mi caso como el molde era de silicona he usado aceite de girasol
6

Hornear a 180℃ 50 minutos. Puede decorarse con nata montada y está mucho más rico en mi caso lo usé como pastel para tomar el té.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Teresa Triñanes @cook_9778167

6 de noviembre de 2018 19:13

(Boiro) Galicia

Me encanta comer bien, hacer senderismo, la música y viajar es mi vicio. Hice tres cursos de cocina con los mejores chefs de Galicia y me entusiasmo haciendo recetas nuevas, inventadas por mi. Me apasiona la decoración.

Comentarios

Palabra clave

Pastel Queso Coco Sin Gluten

Recetas parecidas

Más recetas recomendadas