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Cake de queso

Cecy @cook_cecy07

Ruiquisimo y fácil... quedó perfecto acompañado con el pesto de pera.

Ruiquisimo y fácil... quedó perfecto acompañado con el pesto de pera.

Cake de queso

Cecy @cook_cecy07

Ruiquisimo y fácil... quedó perfecto acompañado con el pesto de pera.

Ruiquisimo y fácil... quedó perfecto acompañado con el pesto de pera.

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Ingredientes

250 grricota
125 grpategras
25 grqueso parmesano
0000 c/nHarina
Ralladura 1/2 limón
c/nSal/pimienta

Pasos de la receta

1

Rallamos los quesos. Tamizar la ricota.
2

Mezclamos todos los ingredientes.
3

Elegimos un cortante pequeño, y lo usamos de molde... rellenamos y sacamos
4

Debería quedarnos así... es más prolijo. Lo pasamos por harina y llevamos 30 minutos al freezer
5

En sartén colocamos aceite de oliva, no mucho, y doramos de ambos lados.
6

Podemos acompañarlo con el pesto de pera(en mis recetas) queda genial... Espero les guste...

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Cecy @cook_cecy07

9 de noviembre de 2018 00:25

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