En el jugo de limón colocar todas las especies.

Colocar los bifes en un bol y le agregamos el jugo de limón con las especies por encima. Reservar en la heladera por 40 minutos.

Colocamos una sartén a fuego máximo y cuando esté caliente colocamos nuestros bifes hasta que se dore de un lado, y luego lo damos vuelta.

Una vez que se doro del otro lado colocamos el jugo de limón con las especies y tapamos la sartén y colocamos el fuego al mínimo.

Pasados los 15 minutos la preparación ya estará cocida.

Se puede acompañar con verduras o puré de papas.