Primero coger el ajo la cebolla y el pimiento y cortarlos a cuadraditos pequeños. Ponerlos en una sartén con generoso aceite a sofreír, una vez pochado echamos el tomate rallado.

Echar toda la carne (chorizo, morcilla, tocino, jamón) y que se marque un poco y después echar los garbanzos.

Remover bien con el sofrito 3 mn. A continuación poner casi un litro de agua aunque después alomejor ahí que echar más.

Dejar cocer 30 minutos a fuego medio.