• Quinoa con verduritas y huevo•

ana ribera olmedo
ana ribera olmedo @cook_13808833
Sant Joan d’Alacant

Comida rápida, sana y equilibrada.

• Quinoa con verduritas y huevo•

24 personas planean cocinarlo

Comida rápida, sana y equilibrada.

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Ingredientes

  1. 1 ramitabrócoli
  2. 1puerro (parte blanca)
  3. 1 dienteajo
  4. 3-4espárragos trigueros
  5. 1huevo
  6. 1 vasitoquinoa

Pasos de la receta

  1. 1

    Ponemos a cocer el brócoli durante 5 minutos (cuando el agua esté hirviendo) adjuntamos el huevo a los 3 minutos.

  2. 2

    En la sartén añadimos el ajo con un chorrito de AOVE, al estar dorados añadimos el resto de verduras (incluido el brócoli)

  3. 3

    Calentamos el vasito de quinoa (1 minuto)

  4. 4

    Pelamos el huevo y mezclamos todos los ingredientes, añadimos sal y pimientas al gusto.

  5. 5

    A disfrutar un plato sano y fácil!

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
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