Galletas de gorgonzola y nueces

Name: Galletas de gorgonzola y nueces
Cuisine: españolas
Ingredients: 190 gr. queso gorgonzola; 100 gr. harina blanca; 25 gr. leche semidesnatada; 30 gr. nueces

cantarina66 @lacocinadebea_chicos

Alicante

#queso

Galletas de gorgonzola y nueces

cantarina66 @lacocinadebea_chicos

Guardada

Ingredientes

190 gr.queso gorgonzola
100 gr.harina blanca
25 gr.leche semidesnatada
30 gr.nueces

Guardada

Pasos de la receta

1

Pelamos las nueces y las colocamos en el vaso de la thermomix. Troceamos dos segundos, velocidad 6. Sacamos del vaso y reservamos. Ahora ponemos el queso en el vaso y lo troceamos con un golpe de turbo de 2 segundos. Añadimos la harina y programamos un minuto, velocidad espiga.
2

Añadimos la harina y programamos un minuto, velocidad espiga. Incorporamos la leche y las nueces y volvemos a amasar un minuto, velocidad espiga. Precalentamos el horno a 210º
3

Volcamos la masa en una superficie enharinada y con un rodillo, hacemos una plancha de medio centímetro de grosor. Con un cuchillo o un cortapastas, cortamos la masa a trozos que iremos colocando en una bandeja de hornear. Horneamos de 10 a 15 minutos, o hasta que veamos que estén doradas, sólo por abajo.

Guardada

Cooksnaps

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cantarina66 @lacocinadebea_chicos

15 de noviembre de 2018 13:18

Alicante

Aficionada a la cocina, que harta de guardar las recetas en papel, decidió hacer un blog que se llama La Cocina de Bea y sus chicos, para tenerlas ordenadas y para que los cocinillas de sus chicos las hagan también.http://megustacocinarthermomix.blogspot.com.es/

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Galleta Gorgonzola Nuez

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