Boloñesa Vegana
La primera salsa Boloñesa que hacemos nos guiamos por la receta tradicional sustituyendo la carne por la Soja texturizada del Mercadona y sin apio por un despiste absurdo🤣
Boloñesa Vegana
La primera salsa Boloñesa que hacemos nos guiamos por la receta tradicional sustituyendo la carne por la Soja texturizada del Mercadona y sin apio por un despiste absurdo🤣
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Cortamos la cebolla y la zanahoria y las picamos.
- 2
Una vez tengamos la verdura picada hacemos un sofrito con Aceite de Oliva y ajo.
- 3
Añadimos el tomate triturado al sofrito y justo a continuación añadimos la soja texturizada a fuego medio.
- 4
Si es necesario se añadirá agua y cuando la soja comience a ablandarse, añadimos un poco de tomate frito para darle ese punto ácido de la boloñesa.
- 5
Para finalizar echamos la sal, la pimienta y el orégano y ya estará listo.
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