Sopa de fideo

La tenia que poner porque es una de mis sopas favoritas, y es tan sencilla!
Sopa de fideo
La tenia que poner porque es una de mis sopas favoritas, y es tan sencilla!
Pasos de la receta
- 1
En la licuadora poner los jitomates, la cebolla, los ajos, el consomé y 1 taza de agua. Colar muy bien la mezcla y reservar.
- 2
En una olla poner el aceite a fuego medio
- 3
Echar los fideos y mover de vez en vez para que se doren (cuidado que no se quemen)
- 4
Vaciar la mezcla de los jitomates y mover bien, dejar que se fría y resalte el color rojo de la salsa.
- 5
Después de unos 3 minutos poner las otras tres tazas de agua, revolver, probar el sazón, tapar y dejar que los fideos se cuezan.
- 6
Servir con tortillas de maíz calientitas.
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