Galletas de leche condensada sin gluten

Name: Galletas de leche condensada sin gluten
Yield: 8-10 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 huevo L; 125 gr. mantequilla sin gluten; 250 gr. leche condensada sin gluten; 175 gr. harina fina de maíz (Maizena) amarilla (también puede ser blanca); 175 gr. harina de arroz sin gluten

javilowin @cook_9148682

Madrid, España

Son unas galletas deliciosas, tienen la textura de un mantecado, son muy fáciles de hacer y muy rápidas de hornear

Galletas de leche condensada sin gluten

javilowin @cook_9148682

Madrid, España

Son unas galletas deliciosas, tienen la textura de un mantecado, son muy fáciles de hacer y muy rápidas de hornear

Guardada

Ingredientes

15’preparacion-15’horneado

8-10 personas

1huevo L
125 gr.mantequilla sin gluten
250 gr.leche condensada sin gluten
175 gr.harina fina de maíz (Maizena) amarilla (también puede ser blanca)
175 gr.harina de arroz sin gluten

Guardada

Pasos de la receta

15’preparacion-15’horneado

1

Preparamos todos los ingredientes, con Maizena amarilla o blanca como deseen
2

Precalentamos el horno a 160 grados calor arriba y abajo
3

Preparamos una bandeja con papel de hornear
4

En un bol ponemos, la leche condensada, el huevo y la mantequilla derretida ligeramente en el microondas
5

Mezclar muy bien, añadimos la Maizena previamente tamizada y mezclar
6

Añadimos la harina de arroz previamente tamizada y mezclar
7

Hacemos bolas del tamaño de una nuez
8

Cogemos una bola y la aplastamos ligeramente con un tenedor
9

Así haremos con todas las bolas, meter al horno durante 15’ si usan Maizena blanca sacar cuando estén ligeramente tostadas
10

Sacar de la bandeja y dejar enfriar sobre rejilla
11

Decorar con azúcar glass
12

Listas para comer!!