Muffins saludables

Name: Muffins saludables
Yield: 10 raciones
Cuisine: americana
Ingredients: 2 tazas y media de harina de almendra; 1 taza leche de almendras; 1 cucharada extracto de vainilla; 1 cucharada extracto de limón; 1 cucharada polvo de hornear; 3 cucharadas semillas de chía; 6 cucharadas agua tibia; 10 sobrecitos stevia; Pulpa de 1 fruta maracuyá (parchita) como topping

GoGoBalance @cook_14158783

Estos muffins son veganos, sin gluten y no llevan huevos, lácteos ni azúcar. Además de ricos, son nutritivos ya que llevan ingredientes nobles y con alto valor nutricional como las semillas de chía!!

Muffins saludables

GoGoBalance @cook_14158783

Guardada

Ingredientes

10 raciones

2 tazasy media de harina de almendra
1 tazaleche de almendras
1 cucharadaextracto de vainilla
1 cucharadaextracto de limón
1 cucharadapolvo de hornear
3 cucharadassemillas de chía
6 cucharadasagua tibia
10 sobrecitosstevia
Pulpa de 1 fruta maracuyá (parchita) como topping

Guardada

Pasos de la receta

1

Hidratas las semillas de chía con el agua por 5 minutos y luego integrar todos los ingredientes con un tenedor (salvo el maracuyá o parchita).
2

Colocar en molde apenas con aceite y cocinar en horno 180’ por unos 40 minutos. Dejar enfriar y agregar la fruta fresca por encima.