Tarta de puré de patata y espinacas
Es muy fácil de hacer y puede servir también, cortándose en pequeños trozos, como entrante o aperitivo. Es divertido de comer, de presentación y para que los niños coman verdura.
Tarta de puré de patata y espinacas
Es muy fácil de hacer y puede servir también, cortándose en pequeños trozos, como entrante o aperitivo. Es divertido de comer, de presentación y para que los niños coman verdura.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Colocamos en un molde la masa quebrada, la untamos con margarina derretida y la metemos en el horno hasta que se dore
- 2
Mientras se hace la masa en una sartén hemos puesto a hervir un litro de leche a la que le hemos añadido una bola de margarina y un poco de sal.
- 3
Cuando la leche esté hirviendo separamos la sartén del fuego y vamos añadiendo el puré de patata, poco a poco y sin dejar de moverlo.
- 4
Cuando hemos conseguido la textura deseada, le añadimos los taquitos de jamón.
- 5
El una sartén ponemos un poco de aceite de oliva y sofreímos 2 dientes de ajo y las pasas.
- 6
Cuando estén los ajos dorados añadimos las espinacas y las sofreímos hasta que queden consumidas.
- 7
Con todo ya, realmente acabado, montamos la tarta.
- 8
Colocamos las espinacas sobre la base de masa quebrada y le añadimos unos piñones.
- 9
Colocamos el puré sobre las espinacas y lo metemos en el horno hasta que empiece a dorarse el puré.
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