Tocinillo de leche condensada

Name: Tocinillo de leche condensada
Yield: 6-8personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 huevos; 400 gr. leche condensada; 300 ml. leche entera; 120 gr. azúcar para hacer el caramelo; 1 cucharada agua para hacer el caramelo

javilowin @cook_9148682

Madrid, España

Es un postre maravilloso para compartir en familia, rápido y muy sencillo de hacer.

Tocinillo de leche condensada

javilowin @cook_9148682

Madrid, España

Es un postre maravilloso para compartir en familia, rápido y muy sencillo de hacer.

Guardada

Ingredientes

15’preparacion-40’baño maria

6-8personas

4huevos
400 gr.leche condensada
300 ml.leche entera
120 gr.azúcar para hacer el caramelo
1 cucharadaagua para hacer el caramelo

Guardada

Pasos de la receta

15’preparacion-40’baño maria

1

Preparamos todos los ingredientes
2

Precalentamos el horno a 180 grados calor arriba y abajo, lo preparamos para hacer un baño maría
3

En un cazo ponemos el azúcar y el agua, vamos a hacer un caramelo rubio
4

Ponemos el caramelo en el molde a usar, repartir bien por la base
5

En un bol ponemos los huevos, la leche condensada, batir con varillas
6

Incorporamos la leche entera, batir
7

Poner nuestra mezcla en el molde
8

Meter al horno durante 40’ comprobar con aguja que sale seca
9

Dejar enfriar a temperatura ambiente, cuando este frío tapar con film transparente y guardar en frigorífico mínimo 5 horas
10

Desmoldar
11

Delicioso!! Listo para comer

Guardada

Cooksnaps

Guardada

javilowin @cook_9148682

25 de noviembre de 2018 11:55

Madrid, España

Comentarios (6)

javilowin @cook_9148682

9 de febrero de 2019 13:14

perdona me he equivocado de receta, mira para hacer el caramelo pones el azúcar con dos cucharadas de agua y no lo muevas nunca, deja que se derrita y en cuanto coja color claro del caramelo lo retiras corriendo y lo pones en el molde, lo has entendido bien?

Palabra clave

Tocino De Cielo Condensada

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