Omelette de papa cruda y queso

Name: Omelette de papa cruda y queso
Yield: 2 porciones
Cuisine: paraguaya
Ingredients: 1 a 2 huevos; 1 papa; 100 grs queso Paraguay o de campaña

dianabarbozazayas @dychefpy66

Paraguay

#RecetaEnTresPasos
Es una receta mía derivada del Rôsti suizo, sólo que como mi madre no come sal no lleva bacon y la papa va cruda y rallada. Es deliciosa , fácil y nutritiva, pues tiene proteína es baja en grasa y carbohidratos!

Omelette de papa cruda y queso

dianabarbozazayas @dychefpy66

Guardada

Ingredientes

2 porciones

1a 2 huevos
1papa
100 grsqueso Paraguay o de campaña

Guardada

Pasos de la receta

1

Se preparan los ingredientes a usar
2

Se ralla la papa cruda, se le agrega el huevo batido y el queso. Se integran los ingredientes
3

Se lleva una sartén teflonada bien caliente, vuelta y vuelta. O si se prefiere revuelta igual. Deliciosa!!!