Tortilla de camagrocs con cebolla
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Limpiamos la cebolla y la cortamos en una sartén colocamos la cebolla con aceite de oliva y sal negra. Pelsremos y laminaremos los dientes de ajo y los pocharemos con la cebolla. Cuando este a medio hacer agregamos los camagros y mezclamos bien, se hacen rápido.
- 2
Batir los huevos con un poco de sal negra.
- 3
Mezclar las verduras con el huevo y dejar reposar unos 5 minutos.
- 4
Calentar la sartén con un poco de aceite y sal negra"es para evitar que se pegue la tortilla". Freímos primero por un lado, le damos la vuelta y freímos por el otro.
- 5
Solo nos queda emplatar, cortar en porciones y y servir acompañandola de la verdura cruda que más nos guste.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jluiscaro63 le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Estoy casado. Tenemos dos hijos,un chico y una chica. Me gusta la cocina,viajar y hacer senderismo, salir con bicicleta, ect., no me gusta el futbol. Por lo que entre los hombres de mi familia soy un bicho raro. No entiendo como puedan pagar tanto a unas personas por dar patadas a un balon.Tengo 52 años.
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