Lavar bien las frutillas y retirar las hojas. Colocarlas en una olla con tapa junto con la ralladura, jugo de naranjas y una bolsita con las semillas dentro (cerrada para que no se escapen).

Dejar hervir tapada y luego bajar el fuego y cocinar por 15 minutos.

Machucar las frutillas con cuchara o pizapapas. Apretar la bolsa de las semillas y verter el jugo en el dulce.

Agregar el azúcar, miel y revolver hasta disolver.

Cocinar sin tapa hasta que hierva y dejar cocinar unos 10 minutos.