Cuscús con salchichas
Plato muy rico y saludable, de los que a mí me gustan mucho.
El cuscús es un plato que a muchas personas se les resiste, y la verdad es que no se, si es porque no les gusta, o simplemente porque no saben como prepararlo.
Este plato que yo hago, esta muy bueno y os invito a probarlo, veréis como os va a gustar mucho y lo tendréis siempre entre las recetas más cercanas.
Cuscús con salchichas
Plato muy rico y saludable, de los que a mí me gustan mucho.
El cuscús es un plato que a muchas personas se les resiste, y la verdad es que no se, si es porque no les gusta, o simplemente porque no saben como prepararlo.
Este plato que yo hago, esta muy bueno y os invito a probarlo, veréis como os va a gustar mucho y lo tendréis siempre entre las recetas más cercanas.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Primero lavaremos, pelaremos y cortaremos la verdura muy picadita.
Una vez tengamos la verdura picada, pondremos a calentar una sartén con un chorrito de aceite. - 2
Ahora empezaremos echando en la sartén la cebolla, una vez este doradita le añadiremos los pimientos y el calabacín.
Cuando los tengamos blanditos le añadiremos la col y las salchichas también picadas o en trocitos. - 3
Durante la preparación iremos sazonando a nuestro gusto y condimentándola con el ajo, perejil o las especial que más os gusten.
- 4
Una vez tengamos nuestras verduras listas, la mantendremos al fuego muy bajo para que no pierdan la calor y mientras podamos preparar el cuscús.
- 5
El cuscus es muy muy fácil de preparar y no tiene ningún misterio.
Solo tenemos que tener en cuenta la cantidad de cuscús que deseamos hacer. - 6
Tenemos que coger la misma cantidad de agua que de cuscús.
Si por ejemplo queremos hacer medio baso de cuscús, necesitaremos medio vaso de agua.
Hasta ahora mismo es fácil. - 7
Bien, una vez tengamos la cantidad que queramos.
Echaremos el agua en un cazo y la calentaremos con una pastilla de avecrem hasta que hierva.
Una vez haya hervido el agua y se haya disuelto la pastilla la echaremos a un cuenco o bol aparte junto con el cuscús, y lo taparemos con un plato o otro cuenco durante 3 o 4 minutos. - 8
Cuando pase el tiempo los destapareis y veréis como el cuscús a doblado su tamaño y a absorbido todo el agua.
Ahora lo volveremos a echar al cazo anterior con la mantequilla y lo moveremos hasta que se funda por completo y se integre. - 9
Bueno una vez tengamos preparado el cuscús lo añadiremos a la sartén con las verduritas y salchichas que teníamos ya preparadas y le daremos unas vueltecitas para que se mezcle todo bien.
Ya solo nos queda servirlo en los platos y disfrutar del pedazo de plato que hemos preparado, rico, saludable y muy fácil de hacer. - 10
Espero que os guste y si tenéis alguna duda, no dudéis en preguntarla y con mucho gusto os la responderé.
Podréis encontrar mas recetas en mi blog: recetasparatodos0.blogspot.com
Un fuerte abrazo y ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡Hasta la próxima!!!!!!!!!
Cooksnaps
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