Macarrones con salsa de champiñones gratinados con queso

Name: Macarrones con salsa de champiñones gratinados con queso
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 cebolla cortada en pequeñito; 2 dientes ajo cortados en pequeño; 1 bandeja champiñones; Aceite; Sal; 2 cucharadas tomate hecho casero; 2 huevos cocidos; Queso gratinar; 2 brik nata para cocinar; 350 gramos macarrones; 1 chorrito vino blanco

Mi Chico Martini @cook_11961921

Macarrones con salsa de champiñones gratinados con queso

Mi Chico Martini @cook_11961921

Guardada

Ingredientes

1/2cebolla cortada en pequeñito
2 dientesajo cortados en pequeño
1 bandejachampiñones
Aceite
Sal
2 cucharadastomate hecho casero
2huevos cocidos
Queso gratinar
2 briknata para cocinar
350 gramosmacarrones
1 chorritovino blanco

Guardada

Pasos de la receta

1

Se echa el aceite cuando esté acose añaden los ajos picaditos
2

Cuando estén dorados se añade la cebolla cortada y se pocha todo a fuego medio
3

Se añaden los champiñones cortaditos
4

A continuación se añade el vino blanco y cuando se evapore el ves añaden las cucharadas de tomate
5

Cuando esté todo bien sofrito se añade la nata para cocinar los huevos cocidos cortados en trocitos y se deja 5 minutos a fuego lento
6

Se cuecen los macarrones con agua y sal unos minutos que quede al dente
7

Se escurren y se añaden a la salsa y se remueve todo
8

A continuación se añade el queso de gratín
9

Se pone a gratinar al horno a tope 20 minutos dependiendo del horno que tengamos