Colocamos el agua fría, hacemos un tipo de infusión con la canela, clavo de olor y la cáscara de naranja. Cuando empieza a hervir se agrega el tarro de leche condensada y agregamos un tarro de agua fría con el mismo tarro de leche condensada, revolvemos bien.

Agregamos el café y no paramos de revolver, retiramos el clavo de olor con la cáscara de naranja y la canela.

Colamos bien y dejamos enfriar, ya cuando está frío agregamos la esencia de vainilla y el aguardiente, revolvemos y embotellamos. Dejamos en el frío para consumir helado un rico trago suave, ideal para acompañar con galletas navideñas.

Listos para servir una rica cola de mono 🐒👌🏻