Corta las patatas en rodajas con un grueso aproximado de 1cm (un dedo) y añadelas a una bandeja de cristal de horno.

Corta la cebolla en Juliana y añadelas también a la bandeja. Acto seguido, echa sal y pimienta al gusto.

A continuación, pon los muslos de pollo en la bandeja de cristal y vierte la cerveza.

Espolvorea tomillo y romero al gusto, así como sal y pimienta. Échale una cucharada de aceite de oliva e introdúcelo al horno a 200°C. Espera hasta que esté bien dorada la cara superior y dale la vuelta para que se haga por las dos caras. Cuando les des la vuelta, vuelve a espolvorear tomillo y romero para que se impregne de las especias por ambos lados.

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