Alitas de pollo al ajillo (th)

Name: Alitas de pollo al ajillo (th)
Cuisine: españolas
Ingredients: 200 gramos ajo; 100 gramos aceite de oliva; 1 kg alitas de pollo; 200 gramos vino blanco; 160 gramos caldo de pollo; sal; 1 hoja laurel; pimienta

alicia g @cook_13520281

Badalona, Barcelona

Alitas de pollo al ajillo (th)

alicia g @cook_13520281

Guardada

Ingredientes

200 gramosajo
100 gramosaceite de oliva
1 kgalitas de pollo
200 gramosvino blanco
160 gramoscaldo de pollo
sal
1 hojalaurel
pimienta

Guardada

Pasos de la receta

1

Pelar los ajos e incorporar la mitad de ellos al vaso y reservar el resto, programar 5 segundos, velocidad 5. Bajar los restos hacia las cuchillas.
2

Incorporar el aceite y programar 8 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.
3

Incorporar el pollo y los ajos reservados partidos en dos y programar 10 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
4

Añadir el vino, el caldo, la hoja de laurel y salpimentar al gusto y programar 30 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.