Preparar salmuera mezclando agua tibia con sal (La sal debe quedar bien disuelta)

Formar un cono sobre una superficie lisa con la harina

Incorporar la mantequilla al centro del cono y la salmuerda en cantidades pequeñas para mojar la harina

Juntar todo y amasar hasta obtener una masa elástica

Dejar en reposo la masa a temperatura ambiente tapada con un paño limpio para que reaccione la levadura (30 minutos)

Dar forma a los pancitos

Hornear a 180° hasta que los pancitos estén dorados