Editar receta
Estadísticas
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 1rape
  2. 1 bolsaalmejas
  3. 12gambones
  4. 1cebolla grande
  5. 1 cucharaditapimentón
  6. Fumet de pescado

Pasos de la receta

  1. 1

    Pasar el rape por harina y freír cuando este todo reservarlo hasta que este el sofrito

  2. 2

    Rallar la cebolla y pocharla, luego añadir las almejas y tapar las para que se abran, cuando estén abiertas añadimos los gambones pelados y añadimos el pimentón y remover todo muy bien.

  3. 3

    Luego añadimos el fumet y lo dejamos cocer y comprobamos como esta de sal..y para terminar añadimos el rape y dejamos cocer hasta que reduzca un poco la salsa y listo...

Editar receta
Estadísticas
Compartir

Cooksnaps

¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!

Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
Cocinar hoy
Maribel Alboyana
Maribel Alboyana @cook_alboyana
Quart de Poblet
me encanta la cocina y la reposteria
Leer más

Comentarios

Recetas parecidas