Blanquear la margarina, azúcar, sal y yemas. Agregar la mitad de la harina mezclada con el polvo de hornear, bicarbonato, canela, leche en polvo, kion y clavo. Intercalar con los líquidos (leche, claras, aceite) terminar con el resto de la harina. Agregamos las manzanas peladas y cortadas a cuadraditos con harina.

Crocante: primero preparamos el crocante, azúcar, margarina, harina, picamos con la raspa (son de plástico) hasta que este como la avena y luego con los deditos solo lo frotas y al congelador.

El molde forramos la base le ponemos papel
manteca y engrasar. Agregar la mezcla al molde luego el crocante y al horno por 170° por 45 minutos. Retirar el papel manteca.

Miren como quedó 😋😋 la decoración, sencilla, prepare un glasé con clara, azúcar y limón y una gota de colorante verde una cereza y listo.👌🖑🖐