Bombita de salmón, huevo y aguacate
La habíamos visto en muchos sitios y aplicaciones y ayer decidimos probar a hacerla. Receta muy sencilla y riquísima, aunque he de reconocer que nos falta todavía un pelín de práctica...todo llegará!!
Bombita de salmón, huevo y aguacate
La habíamos visto en muchos sitios y aplicaciones y ayer decidimos probar a hacerla. Receta muy sencilla y riquísima, aunque he de reconocer que nos falta todavía un pelín de práctica...todo llegará!!
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
En un bol pones las tiras de salmón
- 2
Pelas el aguacate, lo troceas y lo mezclas con el queso crema. Exprimes un poco de zumo de lima, y añades sal y pimienta al gusto
- 3
En un bol pequeño pones film transparente, con un poquito de aceite. Viertes el huevo y cierras tipo cestita. Lo pones a hervir 4 minutos, no más, para que la yema se quede líquida!
- 4
Colocas el huevo encima del salmón, viertes también la mezcla del aguacate. Tuestas la rebanada de pan, la redondeas con la forma del bol y la pones encima del todo. Das la vuelta en un plato y listo!!
- 5
A disfrutar prontito, para que no se enfríe el huevo. La forma de esta primera vez es digamos bastante mejorable, pero el sabor buenísimo!! Practicaremos para la próxima!!
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