Una receta laboriosa que tiene personalidad propia, personalmente hago el caldo con la carne pensando en los canelones. Todo trabajo con satisfacción es menos trabajo.

Mi suegra siempre prepara para el día de Navidad un gran cocido, y como siempre hace de más, vuelvo a casa con un tupper del que al día siguiente como un plato reconfortante de caldo con garbanzos y carne, y el resto la reservo para hacer canelones y croquetas.Perfectamente pueden comerse para comer o cenar, y quedarían de lujo en la mesa de un día como Nochevieja.#las12recetas#ultimoRetoDelAño#saborCookpad#aprovechamiento

Quería aprovechar la carne de cocido, así que esta vez con canelones. Estaban muy buenos. GXL

Plato de aprovechamiento.Hacía tiempo que no elaboraba canelones pero como ahora los días son fríos y casi todas las semanas preparo cocido (y como yo no tiro nada)he desmenuzado con las manos la carne sobrante de los huesos del último cocido.

Si le preguntáis a mi madre un plato preferido de su hijo, seguramente os dirá dos o tres, entre ellas los canelones rellenos de carne, un plato que mi madre clava, y que yo he intentado que se le parezcan.El secreto de es utilizar junto con la carne aquellas verduras que más nos gusten y picarlas finamente, entre ellas zanahoria y calabacín.

Hice un puchero y eata vez en vez de hacer ropa vieja, me apetecia cambiar e hice estos canelones riquísimos que hace mucho que no los comía y salieron riquisimosss

He preparado solamente una ración de 7 canelones ya que es para que mañana se los lleve mi hijo. Me ha quedado preparado pero lo he dejado para mañana añadírselo a unos macarrones y listo.

Me encantan los canelones, no los suelo hacer mucho por el trabajo que tienen pero están tan deliciosos que al final merece la pena el tiempo en hacerlos.

#Platos navideños Es una buena idea para acabar con los restos de cocido de Navidad

Esto era muy típico en casa de mi yaya para año nuevo. Ella lo hacía con carne picada, yo aprovecho siempre la carne del caldo o cocido... son fáciles pero algo entretenido. Aún así merece la pena ver cómo disfrutan en casa. #PlatosNavideños

#delantaldorado #lasrecetasdemama