Pelar las berenjenas, cortarlas a dados y echarles sal y dejarlas reposar y escurrir. Pelamos los ajos y los fileteamos. Ponemos en la cubeta de la FCook un chorro de aceite de oliva y seleccionamos menú Freír sofreímos los ajos añadimos las berenjenas.

Cancelamos el menú, poner menú verdura. Hacer un huevo frito.