Migas de coliflor

Name: Migas de coliflor
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 coliflor; ajos; panceta; chorizo; pimenton; sal y pimienta

Ingredientes

1

De primero rallaremos la coliflor y reservaremos.
2

En una cazuela con aceite frir los ajos, reservar, la panceta troceada, reservar y el chorizo a rodajas, reservar.
3

En el mismo aceite poner las migas de coliflor, salpimentar, añadir un poco de pimenton, y dejar que se hagan poco a poco removiendo, que cojan un poco de color y añadir el ajo, la panceta y el chorizo, 5m y listo