
Manjarate Casero

Este es la receta para hacer el rico manjarate, queda exactamente igual al que venden en los super muy rico y si no lo conoce hágalo igual no se arrepientira espero lo hagan saludos :) Saludos Maite.
Manjarate Casero
Este es la receta para hacer el rico manjarate, queda exactamente igual al que venden en los super muy rico y si no lo conoce hágalo igual no se arrepientira espero lo hagan saludos :) Saludos Maite.
Pasos de la receta
- 1
Echar la leche evaporada (refrigerada) al bol y batir hasta que triplique su volumen (que quede como parecido al merengue).
- 2
Echar el manjar de a poco e ir batiendo, en lo posible no dejar de batir.
- 3
Cuando se le hecho los 500gr de manjar a la mezcla se deja a un lado, y en menos de la mitad de la taza echar agua tibia e ir poniendo la galea sin sabor e ir moviendo.
- 4
Poner la galea en la mezcla y revolver. Y esta lista la mezcla echar en recipientes y poner en el refrigerador.
- 5
Cuando cuaje la mezcla (después de horas), derretir el chocolate a baño maría o en el microondas y poner sobre la mezcla. Y estaría listo nuestro manjarate casero :)
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