#mirecetarioUna receta muy fácil de preparar que te saca de un apuro en 15 minutos!Https://cocinahoyconcecilia.blogspot.com

El otro día me sobró un poco de brócoli ya cocinado y quería aprovecharlo y esto es el resultado. Sabroso, fácil, rápido y barato.

Salsa rosa muy sencilla y buenísima! Perfecta para acompañar ensalada, carnes, patatas... Yo la use para una ensalada tipo cóctel de gambas!

Una nueva receta para los amantes de las pastas. Esta es sin duda la mejor salsa carbonara que comí en mi vida y me la enseñó mi marido. Tiene un sabor muy especial y ahumadito.

La soja texturizada es un extraordinario concentrado proteico que se obtiene eliminando la piel y extrayendo el aceite de la soja, la cual luego se deshidrata y texturiza en distintos grosores.Posee 50% de proteínas (más del doble que la carne y 4 veces más que el huevo); 1% de grasas no saturadas; 35% de hidratos de carbono; fibras vegetales; minerales tales como potasio, fósforo, hierro magnesio; vitaminas A, B, C, De, E y G.

Perdonar que no haya foto pero cuando me di cuenta ya no quedaban jajaEsto nace de la necesidad de surimi que tenía ese día junto con el "¿Y si...?" que tanto nos empuja a experimentar en la cocina.

Rica salsa y fácil de hacer, para agregarle a la carne, tacos, panchos, etc.

#LosjuegosGlobalesdeCookpad2024

Es una salsa muy buena para aderezar platos de pasta. Se hizo famosa en el restaurante Carlos Alla Scrofa de Roma, propiedad de Alfredo Di Lelio.Se dice que Alfredo Di Lelio inventó la salsa en 1914 como una variante de los fettuccine al burro (Fettuccine con mantequilla). La contribución de Lelio fue duplicar la cantidad de mantequilla antes de colocar los fettuccine.

Esta es una comida muy familiar y rendidora. Fideos nido al huevo, hervidos al dente y acompañados de rodajas de lomo de cerdo cocinado entero en salsa de tomate.Las verduras de la salsa en lugar de ser picadas fueron cortadas en trozos medianos y los dientes de ajo en finas láminas. El lomo fue previamente dorado con las verduras antes de ser cubierto por el tomate frito y una vez cocinado completamente en dicha salsa fue cortado en rodajas para acompañar los tallarines.

#weekendtour quiero pedir disculpas a mis paisanos albaceteños por si no es así el pistoEn su origen, el plato posiblemente fue cocinado por los campesinos de La Mancha al aire libre con los productos de la huerta, a los que tenían fácil acceso. El auténtico pisto manchego sólo lleva pimientos verdes y tomates. Dicho esto, dependiendo de la zona geográfica, vemos que hay variedades de esa receta original por la variedad de la huerta, por lo que hay variantes con pimientos rojos, cebolla e incluso ajos. No obstante se puede decir que siempre lleva tomate y pimiento.