Freír cebolla picada en cuadros y el ajo picado en aceite de oliva, con sal y pimienta, durante aproximadamente 5 minutos. Aquí se puede añadir, opcionalmente, la zanahoria y/o champiñones picados

Añadir la salsa de tomate y el curry el polvo y mezclar hasta que todo agarre el mismo color

Añadir el pollo salpimentado y picado en cubos, y cocinar hasta que los trozos queden sellados

Añadir la crema, revolver hasta que todo quede del mismo color y luego cocinar por aproximadamente 10 minutos revolviendo constantemente para que no se queme nada

Como acompañamiento se recomienda arroz blanco, pero también puede servirse con papas cocidas, puré y fideos