Bizcochuelo de Vainilla y coco

Name: Bizcochuelo de Vainilla y coco
Cuisine: argentinas
Ingredients: 5 huevos medianos; 10 cucharadas rasas azúcar blanca; 10 cucharadas rasas harina leudante; 1 cucharada aceite; 1 cucharada esencia de vainilla; a gusto Coco rallado

Monica Gutiérrez @gallo1333

Capital federal. Argentina

Bizcochuelo de Vainilla y coco

Monica Gutiérrez @gallo1333

Capital federal. Argentina

Guardada

Ingredientes

5huevos medianos
10 cucharadas rasasazúcar blanca
10 cucharadas rasasharina leudante
1 cucharadaaceite
1 cucharadaesencia de vainilla
a gustoCoco rallado

Guardada

Pasos de la receta

1

Separar yemas de claras y batir estas ultimas a punto de nieve e ir agregando el azúcar de a poco hasta obtener un merengue bien formado.
2

Agregar las yemas de a una mientras continuamos batiendo con batidora eléctrica. Agregamos vainilla y aceite.
3

Agregar la harina sin batir, solo movimientos envolventes hasta mezclar bien. Al final añadir el coco rallado
4

Verter la mezcla en molde enmantecado y hornear a 180 grados por 20 minutos aproximadamente, hasta que se vea la superficie dorada
5

Recordar tener el horno precalentado antes de comenzar el horneado