Bocaditos dulces de vino y mini palitos de anís
Receta original italiana de aceite y vino, se cocinan al horno, distintos sabores con nueces, maní picado, anís, etc
Bocaditos dulces de vino y mini palitos de anís
Receta original italiana de aceite y vino, se cocinan al horno, distintos sabores con nueces, maní picado, anís, etc
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- 1
Pesar la harina (se puede usar harina leudante) pesar el azúcar, unir ambas dentro de un bol
- 2
Agregar la pizca de sal y el polvo de hornear
- 3
Volcar el licor de vino o moscato (vino dulce) agregar el aceite de oliva (si no les gusta usar girasol, maíz)
- 4
No es necesario amasar, hacer un bollo, tapar, que descanse 1/2 hora
- 5
Estirar entre dos film o bolsita - dividir la masa para dar diferentes sabores y formas
- 6
Las bolitas pueden ser el sabor original, los mini palitos con anís y masitas más chatas con nueces, maní picado - poner sobre silicona o en fuente para horno apenas aceitada (sin harina)
- 7
Llevar a horno precalentado, cocinar aprox 10´, 15´ a temperatura medio - no pasarse, que no se sequen
- 8
Espolvorear con azúcar impalpable apenas salidas del horno las de sabor original
- 9
Rociar con miel caliente las que tienen nueces, maní picado
- 10
No poner nada a los mini palitos de anís
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