Fritillas estilo "Cloti" a mi manera

Name: Fritillas estilo "Cloti" a mi manera
Yield: 2-3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 huevo; 1 vaso leche de avena; 8 cucharadas harina de trigo sarraceno; 1 Pizca sal

Feli* @feli_2018

Ésta es una receta de mi madre modificada. Ella le ponía miel en la masa y la hacía con harina trigo blanca. Pero así quedan perfectas también.

#mirecetario

Ésta es una receta de mi madre modificada. Ella le ponía miel en la masa y la hacía con harina trigo blanca. Pero así quedan perfectas también.

#mirecetario

Fritillas estilo "Cloti" a mi manera

Feli* @feli_2018

Ésta es una receta de mi madre modificada. Ella le ponía miel en la masa y la hacía con harina trigo blanca. Pero así quedan perfectas también.

#mirecetario

Ésta es una receta de mi madre modificada. Ella le ponía miel en la masa y la hacía con harina trigo blanca. Pero así quedan perfectas también.

Guardada

Ingredientes

15 minutos

2-3 raciones

1huevo
1 vasoleche de avena
8 cucharadasharina de trigo sarraceno
1 Pizcasal

Guardada

Pasos de la receta

15 minutos

1

Batir el huevo con la leche. Añadir la sal y poco a poco las cucharadas de harina. Ir mezclando hasta conseguir una masa ligera.
2

Calentar una sartén y cuando esté a punto echar un cucharón de la masa e ir esparciéndola por la superficie.
3

Cuando veamos que los bordes están listos, darle la vuelta. Con estos ingredientes me han salido 6 fritillas. Que disfrutéis !!