Galletas de mantequilla caseras
Receta fácil y de pocos ingredientes. Ideal para hacer con los peques de la casa.
Galletas de mantequilla caseras
Receta fácil y de pocos ingredientes. Ideal para hacer con los peques de la casa.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Mezclar la mantequilla y el azúcar, hasta que quede homogénea.
- 2
Agregar los huevos, sal y vainilla. Una vez bien mezclado, agregar la harina. En este momento la mezcla se hará más densa y se tendrá que amasar. Hacerlo hasta que se vean que todos los ingredientes estén bien mezclados y se suelte con más facilidad de los dedos.
- 3
Dejar la masa en un recipiente y cubrir con un papel transparente. Dejar en el refrigerador por 30min. Esto es para que la mantequilla endurezca un poco y se pueda cortar la masa con más facilidad.
- 4
Precalentar el horno a 190°C.
- 5
Sobre la mesa, esparcir un poco de harina. Colocar la masa y estirar con rodillo, de unos 8mm de grosor. Utilizar cortadores de galletas de la forma que quieras.
- 6
Colocar sobre la bandeja enharinada o usar papel vegetal. Dejar cierto espacio entre las galletas porque crecerán un poco.
- 7
Hornear durante 8-10min. a 180°. O hasta que estén doradas... Dejar enfriar antes de decorar, en mi caso use chocolate rallado y azúcar glass.
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