En vez de comer los garbanzos «solos» del cocido, que no me gustan mucho, les echo el tomate, la cebolla, sal, vinagre y aceite, les aliño así para comerlos mejor

Como no me gustan mucho intento camuflar el sabor y animar con el color, por eso echo el tomate troceado en cuadrados grandes, la cebolla hay veces que lo hago en cuadrados pequeños y está vez las trocee como veis en la foto, porque la cebolla es pequeña de mi huerta

También podéis hacer una vinagreta y echarla por encima