Dorada al horno con patatas y cebolla

Name: Dorada al horno con patatas y cebolla
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 Dorada abierta y limpia; 1 vaso vino blanco; 1 cebolla; 2 patatas; 2 Dientes ajos; Perejil; Aceite de oliva virgen extra

antonio fuentes @FuentesMA

Las Torres de Cotillas

Dorada al horno con patatas y cebolla

antonio fuentes @FuentesMA

Las Torres de Cotillas

Guardada

Ingredientes

2 raciones

1Dorada abierta y limpia
1 vasovino blanco
1cebolla
2patatas
2 Dientesajos
Perejil
Aceite de oliva virgen extra

Guardada

Pasos de la receta

1

Pelar y partir a rodajas patatas y cebolla y colocar en bandejas de horno. Añadir un vaso de vino blanco y meter al horno 10 minutos a 200°C
2

Pelar y picar los dientes de ajo, mezclar con aceite de oliva y un poco de perejil, y untar parte interna de la dorada
3

Colocar la dorada abierta en la bandeja del horno encima de las patatas y la cebolla. Hornear 25 a 200°C