Brochetas de pollo
#MiRecetario #Pollo #CookpadChile Hice una salsa de maní que me parecíó espectacular para unas brochetas de pollo. La combinación resultó Excelente. Muy fino de sabor y muy equilibrado. Pruébenlo y se van a acordar de mi. La receta de la salsa de maní está en mi recetario. Son bastante saciadores con la salsa de maní.
Brochetas de pollo
#MiRecetario #Pollo #CookpadChile Hice una salsa de maní que me parecíó espectacular para unas brochetas de pollo. La combinación resultó Excelente. Muy fino de sabor y muy equilibrado. Pruébenlo y se van a acordar de mi. La receta de la salsa de maní está en mi recetario. Son bastante saciadores con la salsa de maní.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Cortar el pollo del tamaño de un bocado.
- 2
En un bowl poner la salsa de soja, el jugo de limón, curry y aceite.
- 3
Mezclar bien. Agregar sal y pimienta a gusto.
- 4
Poner el pollo a marinar unos 20 minutos.
- 5
Poner los palitos de brocheta a remojar 20 minutos en agua. Mientras precalentar el horno a 180° C en modo grill.
- 6
Pasados los 15 a 20 minutos de marinado insertar los trozos de pollo en los palitos de brocheta. Poner bajo el grill en el horno a temperatura alta (220° C) unos 3-4 minutos hasta que dore por un lado.
- 7
Luego darlos vuelta y dorar por el otro unos 5 a 7 minutos más proximadamente.
- 8
Servir calientes acompañados de la salsa de maní (en mi recetario).
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