En una fuente grande ponemos las verduras escurridas, el atún escurrido, las aceitunas verdes, bocas de mar troceadas, 1 patata cocida cortada el cuadraditos, 4 huevos picados en trocitos, pimiento morrón en trocitos, gambas cocidas, le ponemos sal al gusto y mahonesa, poner en un plato para adornar extendemos bien ponemos mahonesa y la adornamos con aceitunas negras, bocas de mar troceadas, 1 yema desmenuzada.

Con 2 huevos hacemos el muñeco, cortamos zanahoria dando forma para el sombrero, con un palillo de dientes pinchamos el sombrero en el huevo, los 2 huevos los unimos también con un palillo de dientes. Para que el muñeco se quede de pie y no caiga ponemos 3 palillos. Con un cuchillo con la punta hacemos un agujero pequeño y ponemos la nariz de zanahoria y hacemos también otros agujeros para los botones que son las pimientas. Y la rama de perejil el brazo. Adornar con pimiento morrón para las letras y números. Servir fresquita de la nevera.