Philly Steak Sándwich

Name: Philly Steak Sándwich
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 lb. De lomo de aguja entero; 2 chiles rojos; 2 chiles verdes; 1 cebolla blanca grande; 1 bolsa queso mozzarella rallado; Sal y pimienta; 4 unid. Pan chapata o ciabatta; Mayonesa

Chef Linda Tejada @cook_5799613

San Salvador, El Salvador

Philly Steak Sándwich

Chef Linda Tejada @cook_5799613

San Salvador, El Salvador

Guardada

Ingredientes

1lb. De lomo de aguja entero
2chiles rojos
2chiles verdes
1cebolla blanca grande
1 bolsaqueso mozzarella rallado
Sal y pimienta
4unid. Pan chapata o ciabatta
Mayonesa

Guardada

Pasos de la receta

1

Cortar el lomo en tiras, el chile rojo, chile verde y cebolla se cortará en Juliana.
2

En una sartén colocar aceite, incorporar carne y sofreír, sazonar con pimienta y sal, una vez sofrito añadir vegetales y sofreír todo junto, los vegetales no deben ir recocidos.
3

En una bandeja colocar el pan ciabatta partido por la mitad, colocarles mayonesa e incorporar carne con vegetales, colocarles queso mozzarella a ambos lados del pan (en la parte que ira por dentro del sándwich).
4

Colocar la bandeja en el horno precalentado, hasta que este se tueste, cerrar sándwich y servir.