Bombas de papas de mozarella
emadecoqui82 @cook_4837268
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Hervir las papas en cuadraditos hasta que las mismas estén blandas.
- 2
Colar las papas y con un pisa papas hacer un puré.
- 3
Con el puré que hicimos hacer bollos redondos y pasarlos por el huevo y después por el pan rallado.
- 4
Cuando las pasamos en el pan rallado abrirle en el medio un agujero con delicadeza y agregarle la mozzarella y cerrarlo bien. Luego en abundante aceite fritarlas y a servir.
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