Espaguetti con albóndigas

En esta receta aprenderás a realizar una deliciosa pasta con albóndigas con un toque de romero el cual le dará un sabor muy aromático y original. Esta receta fácil es practica, económica y muy sencilla de realizar, así que revisa el paso a paso y ponte manos a la obra. Los espaguetis con albóndigas al romero son perfectos para disfrutar en familia.

Espaguetti con albóndigas

arianny lópez @cook_4841430

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Ingredientes

250 GramosEspaguetis
300 MililitrosSalsa napolitana
250 GramosCarne de res molida
1 CucharaditaRomero
1 RamaCilantro
2 DientesAjo
80 GramosCebolla blanca
1 RamaPerejil
1 Cucharada soperaMantequilla
50 MililitrosAceite de oliva
1 PizcaSal
1 PizcaPimienta

Guardada

Pasos de la receta

1

Antes de realizar esta receta de espaguetis, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
2

En una sartén con aceite, sofreír la cebolla blanca y el ajo cortado finamente, hasta que el ajo se haya dorado.
3

Aparte, preparar la carne con las especias. Para ello, mezcla la carne molida con el cilantro y el romero finamente picado, a continuación agrega el sofrito anterior, sal y pimienta. Mezcla todo muy bien.
4

Para hacer las albóndigas, realizar bolitas medianas con la masa de carne preparada anteriormente y reserva.
5

A continuación, cocinar las albóndigas en la salsa napolitana a fuego bajo durante 25 minutos. Esta salsa de tomate la puedes conseguir en el supermercado o hacerla de forma casera con la receta de salsa napolitana.
6

Mientras, cocinar los espaguetis en agua hirviendo y sal hasta que estén al dente. Posteriormente, en una sartén derretir la mantequilla y agregar los espaguetis y el perejil finamente picado, mezclar todo muy bien.
7

Finalmente servir los espaguetis y cubrir con la salsa y las albóndigas. A los espaguetis con albóndigas al romero se les puede añadir un poco de queso queso parmesano y acompañar con una rebanada de pan casero. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.