Macarrones gratinados con atún

Name: Macarrones gratinados con atún
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 gr Macarrones; 3 latas Atún en conserva. (puede ser en aceite o al natural); 1 taza Tomate frito o puré de tomate; 1 Cebolla; 3 Ajos; 1 Pimiento verde -; 1 pizca azúcar; 1 cucharadita Sal y pimienta (a gusto); 250 gr. Mozzarella para gratinar; 1 cucharadita Orégano

Mabi13 @cook_1112785

España

Hoy vamos con las pastas. Me gustan mucho hacerlas, asi que haremos unos macarrones al horno con una salsa de atún con tomate y la gratinaremos. Un plato bien italiano!
Espero que les guste!
Mabel de Cocinando con Ma :)
#retodecocina

Macarrones gratinados con atún

Guardada

Ingredientes

40 minutos

4 raciones

500 grMacarrones
3 latasAtún en conserva. (puede ser en aceite o al natural)
1 tazaTomate frito o puré de tomate
1Cebolla
3Ajos
1Pimiento verde -
1 pizcaazúcar
1 cucharaditaSal y pimienta (a gusto)
250 gr.Mozzarella para gratinar
1 cucharaditaOrégano

Guardada

Pasos de la receta

40 minutos

1

Encender el horno a 180º para que vaya calentando.
2

Ponemos en una cacerola agua a calentar, echamos un puñado de sal y cuando este hirviendo incorporamos los macarrones. Cocer durante unos 8 minutos. NOTA! Siempre LEER los minutos de cocción, si es de 7 a 9 minutos sacarlos a los 8, porque luego estarán en el horno y se pasarán.
3

Pelamos la cebolla, la picamos, ponemos un poco de aceite de oliva y la salteamos, agregamos el orégano, junto con el ajo y el pimiento bien picaditos.
Cuando este media transparente la cebolla, incorporamos el tomate y una pizca de azúcar para quitar la acidez, movemos bien, salpimentamos.
4

A parte, escurrimos el atún y lo echamos en la salsa, desmenuzamos bien, mezclamos y lo dejamos a fuego bajo unos 3 minutos.
5

Colamos la pasta y la pasamos al molde de barro. Agregamos la salsa de tomate y atún; mezclamos bien para que quede uniforme.
6

Tapamos con el queso mozarella y espolvoreamos oregano por encima. Horneamos unos 15 minutos o hasta que se derrita el queso.

Guardada

Cooksnaps

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Mabi13 @cook_1112785

29 de abril de 2016 09:24

España

Bienvenidos a mi blog Cocinando con Ma. Un blog de cocina casera y simple para todas aquellas personas que les guste cocinar desde el corazón.Visitame también en https://cocinandoconma.blogspot.com/y en:https://www.youtube.com/channel/UCj_lQeHcSB_8TvPIJemVcTw¡Muchas gracias y buen provecho!!!

Comentarios (5)

Marieta @maria_marieta

5 de mayo de 2016 11:58

Y estos son de mis preferidos con el quesito por encima, bien fundido... ¿Le echas un poco de orégano y pimienta al queso antes de meterlo en el horno? ¡¡Se queda súper rico!!

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