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Ingredientes

1H 1/2 minutos
4 raciones

Pasos de la receta

1H 1/2 minutos
  1. 1

    Primero se hace el caldo con los huesos y el pollo. Mientras se va cortándola verdura en juliana.se pone en una olla y se rehogan.

  2. 2

    Se le añade el pimentón se refríe un poco y enseguida se le echa el caldo colado para que el pimentón no se queme y el pollo que se ha desmenuzado también se le añade y se deja hervir hasta que la verdura está blanda. Se rectifica de sal y lista.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
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Angeles Javierre Corona
Angeles Javierre Corona @cook_14496128
Sevilla, Andalucía, España

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